ग्रीन टी के फायदे: ग्रीन टी को औषधी के तौर पर माना जाता है और बहुत से रोगो मे ग्रीन टी मददगार है। इंडियन मेडिकल थेरेपी मे ग्रीन टी को काफि फायदेमंद माना जाता है। ग्रीन टी के सेवन से मानसिक बीमारों का जोखिम कम हो जाता है। ग्रीन टी के रोजाना सेवन से हमारे शरीर मे पुरे दिन उर्जा बनी रहते है। आज के समय मे ग्रीन टी के उपर कई सारे शोध हो रहे ये जानने के लिए ग्रीन टी हमारे शरीर को और किस तरह से फायदा पहुंजाता है। आज बाजार मे अलग-अलग ब्रांड के ग्रीन टी मिलती है कुछ ठीक और कुछ दिकने मे ठीक।
ग्रीन टी के फायदे
# आज हेलदी टीप्स मे हम आपको बतायेगें ग्रीन टी के बारे मे
- ग्रीन टी के फायदे
- ग्रीन टी के प्रकार
- ग्रीन टी के फायदे और नुकसान
- ग्रीन टी मे पौष्टिक तत्व
- ग्रीन टी बनाने की विधि
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# ग्रीन टी के प्रकार
- जैस्मीन ग्रीन टी
- मोरक्को ग्रीन टी
- गेन माचा ग्रीन टी
- ड्रेगन वेल ग्रीन टी
- हौजीचा ग्रीन टी
- कुकिचा ग्रीन टी
- सेन्चा ग्रीन टी
- ग्योकुरो ग्रीन टी
- बिलोचन ग्रीन टी
- माचा ग्रीन टी
# ग्रीन टी के फायदे
- वजन कम करने मे: अगर आपको अपना वजन कम करना है तो ग्रीन टी आपके लिए बेहतर विकल्प है। इसमे मौजूद एंटीऑक्सीडेंट मेटाबॉलीज्म को बढाकर वजन कम करने मे मदद करती है। आप रोजाना ग्रीन टी का सेवन दिन मे एक बार करें।
- मस्तिष्क के लिए: एक शोध से पता चला है कि ग्रीन टी तनाव को कम करने का साथ- साथ मस्तिष्क की कार्य प्रणाली को भी बेहतर करता है। इसके अलावा ग्रीन टी के सेवन से शरीर पर साकारात्मक प्रभाव पडता है और हम बेहतर महसुस करते है। आप रोजाना ग्रीन टी का सेवन दिन मे एक बार करें।
- मुंह के लिए: एक भारतीय अध्ययन के अनुसार ग्रीन टी कैटेचिन(), पी.जिजिवलिस() को बढने से रोकता है। ये बैक्टीरिया हमारे मुंह को प्रभावित करता है। ग्रीन टी का सेवन दांतो के लिए भी बेहतर माना जाता है। आप रोजाना ग्रीन टी का सेवन दिन मे एक बार करें।
- मधुमेह के लिए: जापान मे किये गये एक अध्ययन के अनुसार यह पाया गया है कि आम लोगो के मुकाबले रोजाना ग्रीन टी का सेवन करने वाले लोगो मे बहुत कम ही लोगो को मधुमेह जैसी दिक्कते होती है। आप रोजाना ग्रीन टी का सेवन दिन मे एक बार करें।
- कोलेस्ट्रॉल के लिए: हार्वर्ड मेडिकल स्कूल की एक रिपोर्ट के अनुसार ग्रीन टी हानिकारक कोलेस्टॉल(जिससे ह्रदय रोग हो सकता है) उसके स्तर को कम करता है। आप रोजाना ग्रीन टी का सेवन दिन मे एक बार करें।
- रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए: ग्रीन टी का सेवन स्वास्थय के लिए बेहतर माना जाता है और ग्रीन टी बेहतर होता भी है। रोजाना ग्रीन टी का सेवन करने से हमारे शरीर मे शरीर प्रतिरोधक क्षमता को बढाता है और बीमारियो से लडने के लिए शरीर को उर्जा प्रदान करता है।
- अल्जाइमर के लिए: अगर आप अल्जाइमर जैसी दिक्कतो से ग्रसीत है ग्रीन टी आपके लिए अचछा विकल्प है। ग्रीन टी मे पॉलीफेनोल, एपिग्लोकैटेचिन(epigallocatechin-3-gallate) जैसे गुण मौजूद है जो अल्जाइमर जैसी दिक्कतो को कम करने मे मददगार है। रोजाना ग्रीन टी का सेवन दिन मे एक बार करें।
- कैंसर के लिए: नेशनल कैंसर इंस्टिट्युट के मुताबिक पॉलीफेनोल(कैटेचिन) चाय के एंटी-कैंसर का सबसे बेहतर विकल्प है। इसमे सबसे ज्यादा एपिग्लोकैटेचिन भरोसेमंद होता है। आप रोजाना ग्रीन टी का सेवन दिन मे एक बार करें।
- रक्तचाप(ब्लड प्रेशर) के लिए: एनसीबीआई की वेबसाइट पर प्रकाशित शोध के अनुसार ग्रीन टी का सेवन रक्तचाप को सामान्य करने मे मददगार साबित होता है। आप रोजाना ग्रीन टी का सेवन दिन मे एक बार करें।
- गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल(पेट और पाचन संबंधी) के लिए: एक अध्ययन के अनुसार ग्रीन टी मे मौजूद कैचेचिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट मे अच्छी तरह से अवशोषित हो जाता है और शरीर को रोगो से लडने मे मदद करता है।
- ह्रदय के लिए: हार्वर्ड मेडिकल स्कूल की एक रिपोर्ट के अनुसार ग्रीन टी का सेवन करने से ह्रदय को रोगो से लडने मदद करता है और दिल का दौरा, स्ट्रोक जैसे दिक्कतो से दूर रखता है।
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# ग्रीन टी के नुकसान
- ग्रीन टी ज्यादा सेवन से पेट दर्द, मतली और लिवर संबंधी समस्या हो सकती है।
- ग्रीन टी के ज्यादा सेवन से नींद भी कम आयेगी क्योकि ग्रीन टी मे कैफिन होता है जो हमारे शरीर मे उर्जा प्रदान करता है और हमे थकने नही देता है।
- ग्रीन टी के ज्यादा सेवन दांतो मे दाग का कारण बन सकता है क्योकि ग्रीन टी मे टैनिक एसिड(tannic acid) नामक तत्व दांतो को प्रभावित करते है।
# ग्रीन टी मे पौष्टिक तत्व
- प्रोटीन(Protein)
- विटामिन बी-6(Vitamin B-6 )
- पोटैशियम (Potassium)
- सोडियम(Sodium)
- जिंक(Zinc)
- आयरन(Iron)
- कॉपर(Copper)
- मैग्नीशियम(Magnesium)
- मैंगनीज(Manganese)
- थियामिन(Thiamine)
- नियासिन(niacin)
- राइबोफ्लोविन
- कैंफिन(caffeine)
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# ग्रीन टी बनाने कि विधि: ग्रीन टी आपके अलग-अलग तरह के मिलेगा।
1. पत्ते वाली ग्रीन टी
साम्रगी: 1 चम्मच ग्रीन टी के पत्ते और 1 कप पानी
विधि: पानी को गर्म होने के लिए दें और फिर ग्रीन टी के पत्तों को गर्म पानी मे डाल दें। 5 मिनट के बाद छानकर ग्रीन टी का मजा लें।
2. टी-बैग ग्रीन टी
साम्रगी – 1 ग्रीन टी के बैग और 1 कप पानी
विधि – पानी को पहले गर्म कर लें और एक कप मे पानी को डाल लें। कप मे पानी लेने के बाद टी-बैग को डुबोकर ग्रीन टी का मजा लें।
3. पाउडर वाली ग्रीन टी
साम्रगी – 1 चम्मच ग्रीन टी पाउडर और 1 कप पानी
विधि – पानी को गर्म होने के लिए दें और फिर ग्रीन टी पाउडर को गर्म पानी मे डाल दें। 5 मिनट के बाद छानकर ग्रीन टी का मजा लें।
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